Marczali Gábor és Valásek Soma részletesen beszélnek a Nemesszalóki Zrt. fejlesztéseiről, a takarmányozási rendszer gyakorlati lépéseiről és arról, hogyan érték el közel 14 ezer kg tejtermelést tehénként. Az interjú gyakorlati tippeket és stratégiai irányokat is ad.
Agroinform: Gazdaság – 2026. október 27. 17:00 előtti hírek
2026. október 27. 17:00 előtti hírek Legfrissebb hírek
Kevesen gondolnák, hogy a tölgyfamakkból akár koffeinmentes, kávészerű ital vagy különleges ízű liszt is készíthető. A régen szükségélelmiszerként használt termés ma ismét érdekes alapanyag lehet, de csak megfelelő feldolgozás után.
Nem mindegy, hogyan kerül a tányérodra a burgonya: a főzés után lehűtött krumpliban rezisztens keményítő képződhet, amely lassabban emésztődik, így a vércukorszintre is másként hathat, mint a frissen főtt változat.
Nem mindegy, mikor szeded le és hol tárolod a körtét! Mutatjuk, hogyan őrizheted meg télire is.
Szakmai összefoglaló az ENVIRONTEC powered by ÖKOINDUSTRIA 2026 konferencia kerekasztal-beszélgetéséről.
Jelentős változások indultak el a fokhagyma világpiacán. A kínai termés harmada kiesett, miközben több országban az időjárás is visszavetette a termelést. A szűkülő kínálat a vásárlók pénztárcáján is éreztetheti hatását.
Miközben Brazília és Kanada mezőgazdasági termelése látványosan bővült, az Európai Unió agrárkibocsátása alig növekedett az elmúlt években. Egy új tanulmány szerint a magas költségek, a szigorú szabályozás és az innováció lassú terjedése egyre nagyobb versenyhátrányt okozhat az európai gazdálkodókna
Egy több mint 30 húsmarhát tartó vietnámi családi gazdaság rizskorpából és melaszból állít elő probiotikumot. A módszerrel a korábbi havi 5–7 millió vietnámi dongos kiadást néhány százezer dongra mérsékelték.
A termőföld haszonbérletének meghosszabbítása feltételekhez és határidőkhöz kötött. A szerződésmódosítást nem kell kifüggeszteni, új megállapodásnál viszont más előhaszonbérletre jogosult is a korábbi bérlő helyére léphet.
A dió, a mogyoró, az alma és a szilva is szerepelhet a pelék étrendjében, ezért a gyümölcsösökben és a terménytárolókban is megjelenhetnek. A védekezésnél azonban különösen fontos a természetvédelmi szabályok betartása.
Különleges, frissítő és otthon is elkészíthető: fedezd fel a kombucha titkait és az ízesítés fortélyait!
A közelgő adóemelés miatt a dohányboltok igyekeznek még a jelenlegi adómérték mellett feltölteni készleteiket. A dohányboltellátó szerint az előrehozott vásárlások kiszolgálása egyelőre fennakadás nélkül zajlik.
A sült gesztenye nemcsak az őszi-téli vásárok hangulatos finomsága, hanem tápláló alapanyag is. A diófélékhez képest kevés zsírt tartalmaz, miközben szénhidrátot, rostot és ásványi anyagokat ad az étrendhez.
A jó bárányárak és az élénk kereslet mellett is komoly nehézségekkel küzdenek a juhászatok: az erősebb forint mérsékli az exportból származó forintbevételt, az aszály pedig rendkívül megdrágította a takarmányozást.
Mindenszentek és halottak napja környékén fokozottan ellenőrzi a NAV a szezonális kereskedelmet. A hatóság szerint a nyugtaadás és a foglalkoztatási szabályok megsértése akár kétmillió forintos bírságot is eredményezhet, súlyosabb esetekben pedig üzletbezárásra is sor kerülhet.
Sűrű forgalomban vesztette el stabilitását egy élő állatokat szállító utánfutós szerelvény. Az MKIF beszámolója szerint a vontatmány több sávon keresztül sodródott, miközben mögötte autók és kamionok érkeztek.
Az isztriai gyűjtők szerint a tartós hőség és a csapadékhiány miatt gyengébb a fehér szarvasgomba szezonja. A vásárokon akár 5000 eurót is kérhetnek érte.
A porlerakódás, a túlmelegedés és a műszaki hibák miatt is kigyulladhatnak a terményszárítók. A katasztrófavédelem rendszeres tisztításra, karbantartásra és folyamatos felügyeletre hívja fel az üzemeltetők figyelmét.
Drasztikusan nőtt az uniós tojásimport, miközben a hazai árak zuhannak. Komoly kihívás előtt a termelők.
A mezőgazdasági vállalkozások finanszírozása is kiemelt szerepet kap a jövő évi költségvetésben.
Anyagi ösztönzőkkel segítenék a földek időszakos vízborítását, és több lépésben módosítanák a vízgazdálkodási törvényt.
A gránátalma kimagozása nem feltétlenül jár fröcsköléssel és hosszadalmas munkával: víz alatt vagy kanállal ütögetve is hatékonyan eltávolíthatod a magokat.
Az MBH Bank és a Tej Szakmaközi Szervezet megújította partnerségét, cél a tejtermelés hatékonyabb banki finanszírozása és a hazai tejfogyasztás ösztönzése a kedvezőtlen nemzetközi piaci környezetben.
Az aktív és fiatal gazdákat helyezné előtérbe a 2027 utáni KAP, nagyobb tagállami rugalmassággal és erősebb válságkezeléssel.
Folytathatók lennének az átmeneti nemzeti támogatások, és megmaradna a termeléshez kötött támogatások 2026-os szintjének fenntartási lehetősége.
A méz sok családban bevált házi segítség köhögéskor, és óvodáskor felett valóban enyhítheti az éjszakai panaszokat. Egyéves kor alatt azonban szigorúan tilos adni a botulizmus veszélye miatt. Azt is mutatjuk, mikor nem elég az otthoni kezelés.
A 2026. év nyarán mintegy 1000 milliárd forintos eredménykiesést okozott a történelmi aszály az agrárágazatnak.
A 2026-os házi disznóvágás előtt több hatósági és járványvédelmi szempontot is érdemes tisztázni. A bejelentés, a húsvizsgálat és az afrikai sertéspestis miatti korlátozások településenként is eltérhetnek, ezért mindig egyeztess a helyi hatósággal.
A széna belseje sokat elárul a minőségéről: a hőmérséklet, a szín, a szag és a penész mind fontos jel lehet. Így ellenőrizd a bálát vásárlás után, hogy elkerüld a romlott takarmányt.
Az őszi erdei kirándulás a kutyának és gazdájának is feltöltődés lehet, de csak megfelelő felszereléssel és körültekintéssel. Mutatjuk, mire figyelj a póráz, a víz, a kullancsok és a sötétedés miatt.
Az óraátállítás az istállóban a fejési és etetési rendet is megzavarhatja. Megmutatjuk, miért érdemes fokozatosan átállni, és milyen jelek utalhatnak arra, hogy az állatok érzékelik a változást.
Mennyibe kerül egy tyúk teleltetése? Egy egyszerű számítással megbecsülheted a téli takarmányigényt és a kiadást, miközben azt is megmutatjuk, hogyan spórolhatsz konyhai maradékkal, jó tartással és tudatos vízellátással.
A köles-, hajdina- és kukoricakása egyszerű, tápláló étel, ám eltérő módon viselkedik főzés közben. Megmutatjuk a folyadékarányokat, a csomósodás és leégés megelőzését, valamint sós és édes ötleteket is adunk.
Egyetlen sorba rendezi a párban elkészülő kiskockabálákat a Massey Ferguson új hidraulikus kivezetője. A gyártó szerint ezzel akár 50 százalékkal csökkenthető a bálák begyűjtéséhez szükséges menetek száma.
A keresőkutyák olyan apró gyomokat is kiszagolnak a szántóföldeken, amelyeket az ember alig vesz észre.
A T-25, vagyis a „Vlagyimirec” ma is sok gazda figyelmét felkelti egyszerű felépítésével, kis méretével és könnyű kezelhetőségével. Megnéztük, miért maradt keresett, mire használják, és mire kell figyelni vásárláskor.
Megmutatjuk a répaverem kialakításának lépéseit: helyválasztás, gödörméret, homokréteg és szalmatakarás. A cikk gyakorlati tanácsai segítenek elkerülni a rothadást, a fagy- és rágcsálók miatti veszteséget.
Bár több vállalkozói szervezet üdvözölte a kata tervezett megújítását, a könyvelők és egyes érdekképviseletek jelentős problémákat látnak a javaslatban. A Pénzügyminisztérium jelenleg értékeli a társadalmi egyeztetés során beérkezett módosítási indítványokat.
Az FD elleni védekezés támogatásához az elektronikus permetezési napló és az ültetvényadatok rendezése is elengedhetetlen. A HNT tisztázta az igazolás kérelmezésének legfontosabb szabályait.
Október közepi eső után sok helyen megindult a kelés, de a későn kelt állományoknak kevesebb idejük maradt tél előtt. A gazdáknak rendszeresen ellenőrizniük kell a kelést, a talajnedvességet és a kártevők aktivitását.
Esős időben is fontos a szellőztetés, de nem mindegy, hogyan csinálod. A rövid, kereszthuzatos levegőcsere hatékonyabb a résnyire nyitott ablaknál, és segít csökkenteni a lakásban felhalmozódó párát.
Az Európai Bizottság hat hatóanyag megengedett maradékmennyiségét módosította az élelmiszerekben és takarmányokban. Az új szabályozás gyümölcsöket, zöldségeket, gabonaféléket és állati termékeket érint.
Nehéz terepre tervezett, tölthető hibrid modellel bővítené európai kínálatát a Geely.
A repce leveleinek lilás elszíneződését a gazdálkodók gyakran a hidegnek és a foszforhiánynak tulajdonítják. Pedig a tünet hátterében gyökérkárosító rovarok, talajproblémák, sőt vírusfertőzés is állhat.
Az átmeneti nemzeti támogatások folytatását és a termeléshez kötött uniós támogatások jelenlegi szintjének megőrzését szorgalmazza Bóna Szabolcs Luxemburgban. A KAP teljes költségvetéséről később döntenek.
A hideg idő beköszönte előtt a lakóház mellett a műhely, a garázs és más melléképületek is figyelmet igényelnek. A megfelelő előkészítéssel csökkenthető a nedvesség, a huzat és a fagy okozta károk kockázata, miközben az épület használata is komfortosabbá válik.
Egy helyi vízépítő mérnök kezdeményezésére napelemes szivattyúval segítik az egykori öntözött rét vízpótlását Békéscsabán.
Tragikus eredménnyel zárul az idei kukoricabetakarítás Magyarországon. A nyári extrém aszály miatt a tavaszi vetésű növények hozama drasztikusan visszaesett, ami a hazai szántóföldi növénytermesztés stratégiai újragondolását sürgeti.
Milyen hibridekkel, vetéstechnológiával és növényvédelmi megoldásokkal mérsékelhetők az aszályos évjáratok kockázatai? Erről szól az Agroinform november 4-én, 9 órakor kezdődő online konferenciája, amely a következő szezon tervezéséhez kínál szakmai szempontokat figyelembe vevő megoldásokat.
A gazdálkodók tervezését segíti a Széchenyi István Egyetemen fejlesztett hozam-előrejelző modell.
Összefogással, tudásmegosztással és fejlesztésekkel erősítenék a hazai karácsonyfatermelést a MAKTE tagjai, akik Zalában tartottak szakmai találkozót.
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) laboratóriuma összehasonlító vizsgálatot végzett folyékony mosószerek és mosóporok tekintetében.
2019-ben az Európában előállított prémek 94%-a nyércprém volt, Dánia pedig a világ legnagyobb nyérctenyésztője. Aztán pár év alatt minden megváltozott.
Tanyán működő gazdabolt nyitása előtt nem elég a helyiséget berendezni: tisztázni kell, milyen termékeket árulsz, milyen engedélyek kellenek, és milyen élelmiszer-higiéniai szabályok vonatkoznak a működésre.
Gajdos László élő környezetért felelős miniszter szerint a vízhiány a mezőgazdaságot és a gazdaság egészét is sújtja.
Több uniós országban szigorúbb besorolást kaptak a fertőzéssel érintett területek, Magyarországon azonban egyelőre nem változtak a korlátozási zónák. A vírus továbbterjedésének veszélye miatt a megelőzés továbbra is kulcsfontosságú.
A FAO vietnami képviseletének vezetője szerint az agrárinnovációk sikerét nemcsak a kísérleti eredmények, hanem a költségek, a piaci hozzáférés és a gazdák hosszú távú alkalmazkodóképessége is meghatározza.
Dánia végleg megszünteti a nyérctenyésztést, és nem kér kivételt az Európai Unió 2027-ben életbe lépő tilalma alól. Az országban 2026 augusztusában már csak hét ilyen gazdaság működött.
Az új szabályok a beruházások pénzügyi tervezését is megkönnyíthetik, de bizonyos kötelezettségek változatlanul fennmaradnak.
A sáros csizma gyorsan szárítható, de nem mindegy, hogyan: a radiátor könnyen kárt tehet benne, és a kellemetlen szag vagy a penész is megjelenhet. Mutatjuk a kíméletes megoldást.
Súlyos sérülést, jelentős javítási költséget és azonnali autómentést is jelenthet, ha vad kerül a gépkocsi elé.
Aszalógép vagy sütő: melyik a gazdaságosabb megoldás gyümölcsök, zöldségek és fűszernövények szárítására? A válasz a hőfoktól, a szárítási időtől és a mennyiségtől függ.
A szódabikarbóna, a hígított ecet és a mikroszálas kendő külön-külön hasznos segítség lehet az őszi takarításban. Megmutatjuk, mely felületeken alkalmazd őket, mikor okozhatnak kárt, és miért tilos összekeverni a házi szereket.
A konyhában akad néhány olyan eszköz, amelyet naponta használunk, mégis könnyű megfeledkezni a rendszeres tisztításáról vagy cseréjéről. Ezekre az eszközökre figyelj oda!
Sokan azonnal feljebb tekerik a fűtést, ha valaki fázik, pedig előbb érdemes egyszerűbb okokat kizárni: radiátor takarása, huzat, rossz mérések. Cikkünk lépésről lépésre mutatja, mikor hasznos a helyiségenkénti szabályozás,
A kutyaház téliesítése nem feltétlenül igényel nagy beruházást: megfelelő alommal, szélfogóval, szigeteléssel és a ház megemelésével sokat javíthatsz az állat téli komfortján.
Ismerd meg a birsalma különleges felhasználási módjait: készülhet belőle kompót, sült birs, chutney és birsleves is. Persze a sajt is igazán finom a birsalmából!
Rizs, mandula, köles vagy hajdina? Mutatjuk, melyik gluténmentes liszt mire jó, és hogyan süssünk vele.
Az alacsony felvásárlási árak és az olcsó import miatt nehéz helyzetben vannak a romániai méhészek, a szovátai Ács József mégis eredményes szezont zárt. Hogy csinálta? Íme!
A sült szelídgesztenye akkor lesz igazán finom, ha megfelelő szemeket választasz, a héjat biztonságosan bevágod, és sütés előtt röviden beáztatod. Mutatjuk az otthoni elkészítés bevált lépéseit.
Mézédes, krémes csemege vagy kellemetlenül fanyar falat: ugyanaz a gyümölcs egészen más élményt adhat attól függően, mikor fogyasztjuk.
Egykor családok tucatjainak adott otthont és megélhetést, történetét az uradalmi gazdálkodás, az állattenyésztés és a nagyüzemi termelés alakította.
A fényvisszaverő póráz, a láthatósági mellény és a világító nyakörv eltérő helyzetekben nyújt segítséget. Mutatjuk, melyiket mikor érdemes választanod, és mire figyelj a méretnél.
Mutatjuk, miért könnyezel hagymapucoláskor, és mely módszerek segíthetnek: hűtés, éles kés és helyes vágási technika. Így lehet a hagymapucolás kellemes.
A jávorszarvast vasárnap reggel a Veres Péter utcában örökítettek meg. Elképzelhető, hogy az október elején Nyírszőlősnél látott állat bukkant fel újra.
Vajon rendben halad-e a must erjedése? A folyamat elején a lé látványosan megmozdul, később azonban a buborékolás egyre ritkábbá válik. Ez önmagában még nem jelenti azt, hogy elkészült a bor, ezért érdemes több jelet együtt figyelni.
Különleges múltat őriz a Balaton angolnaállománya, amelynek tagjai hosszú évtizedeket tölthetnek ugyanabban a vízben.
Gazdaság
A házi újbor fejlődését az erjedés befejeződése, a tisztulás és az illat, valamint az íz változása jelzi. Megmutatjuk, mikor érdemes fejteni, mikor kóstolható az ital, és milyen jelek utalnak erjedési hibára.
Kínai elektromos traktortechnikát és német keverőrendszert kapcsolt össze a Hirl új, akkumulátoros önjáró takarmánykeverő-kiosztó gépe.
A termosztatikus radiátorszelep nem egyszerű ki-be kapcsoló: a helyiség hőmérsékletéhez igazítja a radiátor vízáramlását. Mutatjuk a számozás logikáját és a takarékos beállítást.
Amikor hazaérsz a bevásárlásból, ne automatikusan az üres helyekre tedd az új csomagokat. Így a készlet természetes sorrendben fogy el, és kisebb eséllyel marad valami hónapokra elfeledve.
Gazdaság
A közvetlen uniós agrárkifizetések kivezetését, a nemzeti támogatások megszüntetését és az ágazat versenyjogi különszabályainak eltörlését javasolja a német Kronberger Kreis.
Az afrikai sertéspestis előfordulását és tartós helyi jelenlétét nem magyarázza önmagában a vaddisznók becsült sűrűsége.